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한돈자조금 장성훈 대의원회 의장 2019 최고농업기술 명인에 선정

작성일 2020-01-14 조회수 271

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한돈자조금 장성훈 대의원회 의장
2019 최고농업기술 명인에 선정


한돈자조금 대의원회를 이끄는 장성훈 의장이((주)금돈돼지
문화원 대표·대한한돈협회 감사) 축산분야 ‘2019 대한민국
최고농업기술명인’에 선정됐다.
‘대한민국 최고농업기술명인’은 식량작물, 채소, 과수, 화훼·
특용작물, 축산 분야에서 각각 뛰어난 농업 기술력을 보유하
고 지역농업 발전에 이바지하고 있는 농업인을 말한다. 정부
에서 직접 발굴·선정하는만큼 ‘대한민국 최고농업기술명인’
에 선정되는 것은 농업인 최고의 영예 중 하나로 꼽힌다.
장성훈 의장은 1997년부터 종돈개량으로 브랜드육 개발과 유
전자 연구개발에 매진해 건강하고 육질이 우수한 돼지고기
‘치악산금돈’을 생산해 왔다. 1차가공한 신선육과 돈가스, 떡
갈비, 소시지, 육포, 양념육, 곰탕 등을 2차 가공해 육가공제
품을 개발(특허 제10-1512900호 현미를 이용한 돈가스 및 그
제조방법)하는 등의 노력을 인정받았다. 아울러 원주시장 표
창, 대한민국참봉사대상, 2016년 아너소사이어티(고액기부자
모임) 가입 등 나눔과 봉사활동에도 앞장서 왔다.
명인으로 선정되면 시상금, 명인패, 핸드프린팅 동판을 받는
것은 물론 앞으로 생산하는 농축산물 상품에 최고농업기술
명인 표장을 사용할 수 있다.

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