"Loading..."

홍보/뉴스

배너광고

한돈자조금뉴스

게시물 상세보기로 제목, 작성일, 조휘수, 내용을 제공합니다.

국산 돈육 학교급식 요리책자 2만부 배부

작성일 2007-10-29 조회수 1174

100

학교급식에서의 국산 돼지고기 활용도를 높이기 위하여 양돈자조금관리위원회(위원장 김건태)는 지난 26일 학교급식 요리책자 2만부를 제작해 전국의 유치원과 초,중,고등학교 등 교육기관에 배부했다.
관리위 관계자는 '지난 1월 시도 영양사회를 통해 일부 영양교사에게 전달했으나, 전국의 교육기관에 종사하는 모든 영양교사에게 전달하기 어려운 점이 있어 이번에 다시 제작 배부하게 됐다'고 설명했다. 특히 돼지고기는 학교급식에 많이 쓰이고 있으나 활용되고 있는 조리법이 비교적 단조롭기 때문에, 영양교사에게 새로운 요리법을 전달하는데 학교급식 요리책자가 유용하게 사용될 것으로 기대된다.

목록
다음게시물 신선한 돼지고기 홍보 및 요리법 다양화 시급
이전게시물 불안정 변동 속에서 약보합세 전망
전화걸기