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불안정 변동 속에서 약보합세 전망

작성일 2007-10-29 조회수 1221

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이번 달 중순이후 국내 지육가격은 올 해에 들어서 가장 낮은 가격을 나타냈으며, 1일 지육가격도 300~400원/kg 변동하는 불안정한 현상을 나타내기도 했다. 더욱이 돼지고기 부분육 유통시장은 기존의 선호부위와 비선호 부위에 대한 개념을 무색하게 할 정도로 판매 및 가격변동이 정반대 현상을 나타냈다. 
특히 지난해부터 세계적인 관심의 대상이었던 유가가 최근에는 급상승 현상을 나타내어 향후 100$에 근접할 것이라는 전망이 조심스럽게 보도되고 있어 국내 양돈업계의 큰 걱정거리가 되고 있다. 즉 최근 유가 상승의 원인이 수급구조의 불안, 중동지역 정세 등 지정학적 요인, 미국 금리 인하에 따른 부동자금의 선물시장 유입 등으로 알려지고 있어 수입의존도가 높은 우리 경제 구조상 유가 상승은 물가나 성장, 경상수지 측면에서 부담이 되지 않을 수 없는 실정이기 때문이다. 아울러 축산업에도 해상 운임비 상승으로 사료용 옥수수 가격 상승을 가져올 것이 뻔한 일이기 때문이다. 또 옥수수 가격 상승은 배합사료 가격 인상으로 연결될 것이며, 이는 국내 육류 생산비의 상승을 가져올 것이고,  설상가상 주요 축산국의 FTA 협상 체결로 저렴한 육류의 수입 확대 가능성이 커질 것으로 보여 걱정이 아닐 수 없다.
지난 10월 초중순(10.16~25일) 전국 도매시장 1일 출하두수는 3,169두로서 전년도 동기간 3,632두에 비해 12.7% 감소했으며, 전순(10.6~15일) 3,218두에 비해서는 1.5% 감소했다. 동일기간 1일 전국 평균 지육가격은 2,758원/kg으로서 전년도 동기간 2,715원에 비해서 1.6% 상승했으나, 전순(10.6~15일) 2,927원/kg에 비해서는 5.8% 하락했다. 즉 10일 전에 비해서 출하두수는 1.5% 감소에도 불구하고 지육가격은 5.8% 하락함으로서 국내 소비시장이 일반 경제 부진으로 계절적인 침체현상을 나타내고 있는 것으로 판단된다. 
지난 10일간 국내 돼지고기 소비시장은 초순과 마찬가지로 부진한 가운데 부위별, 판매처별 양극화 현상이 더욱 두드러지게 나타났다. 삼겹살 및 목살 등 선호부위는 소비부진으로 판매량이 작업량의 50% 수준에 머물렀고, 저 지방 부위인 등심과 후지의 경우에는 물량 부족으로 계속 상승세를 나타냈으며, 일부 업체의 경우 판매가 부진한 부위를 끼어 파는 현상까지 나타냈다. 판매가 부진한 가운데 대형 할인점의 할인 행사가 시작되었으나, 대부분의 참여 유통업체가 판매가격 인하와 행사 비용 소요로 인해 많은 어려움을 겪기도 했다. 또한 하루 지육가격 변동이 더욱 커짐에 따라 육가공업체 및 유통업체의 판매가격도 비육돈 구매가격보다 높게 선정함으로서 소비량도 가격대비 저조한 실정이었다.
11월 국내 돼지 유통시장은 전년도와 마찬가지로 전월(10월)보다 판매량 증가와 가격 상승을 예상할 수 있으나, 사육두수 증가와 국내외 사육여건의 불안 등으로 가격은 10월보다 오히려 하락하는 현상을 나타낼 수 있을 것으로 전망된다. 즉 돼지 사육두수가 증가 추세에 있고, 새로운 미국산 쇠고기 수입 위생조건이 가시화될 것으로 예상되며, 일부 업체의 연말 재고량 처리 등이 이루어질 것으로 예상되기 때문이다. 11월 초순부터는 단풍구경과 각종 친목단체 등의 야유회가 지속되어 외식 소비량은 어느 정도 증가할 것으로 예상되나, 출하두수 증가로 지육가격은 약보합세가 지속될 것으로 전망된다.
                          양형조 실장/ 한국육류유통수출입협회

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