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미국, 돼지 100kg당 88.2달러 되어야 양돈사업 지속

작성일 1999-03-20 조회수 1683

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미국에서 연간 5만두 이상을 출하하는 양돈장중 절반 이상이 "향후 5년간 생체 100kg당 88.2달러 이상이 되어야 폐업하지 않고 양돈을 지속할 수 있다"는 의견을 가진 것으로 나타났다. 또한 연간 5천두 이상을 출하하는 소수의 대규모 기업에 의한 사육 집중화로 양돈업계에서도 구조변화가 계속 되고 있다는 사실이 아이오와 및 미주리 양대학 공동 조사결과 밝혀졌다. 97년 5만두 이상 출하 규모 기업이 출하한 출하총두수가 전국의 37%를 점유했고, 1∼5만두 출하규모 기업이 출하한 총두수가 전국의 16%를 차지했다. 즉 1만두 이상 출하규모 기업이 전국 돼지 생산의 53%를 차지했다. 1988년부터 1997년까지 10년간 시장 점유율이 계속 확대 되어온 곳도 1만두 이상 출하한 대규모 기업들이었다. 반면 연간 출하두수가 1만두 이하인 농장의 비중은 점차 출어들고 있다.
표: 농장 규모에 따른 돼지 출하두수 차지 비중

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