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"라벨르" 주부 잡지 "돼지고기 요리" 책속 부록 펴내

작성일 1999-01-30 조회수 2349

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주부을 주요 대상으로 하는 월간지인 라벌르(labelle) 2월호가 책속부록으로 돼지고기 요리법을 소개했다. 총 16페이지 분량으로 소개된 돼지고기 요리법은 탕수육, 샤브샤브, 돼지고기 치즈 말이 튀김, 돼지고기 가지찜, 난자완스, 삼겹살 찜 등 20가지의 요리가지이다. 또한 생생한 컬러화면으로 독자들로 하여금 돼지고기 요리를 해보고 싶은 욕망이 들도록 했다. 삼겹살을 맛있게 먹기위한 법으로 파채무침을 만드는 법과 된장 소스를 만드는 법도 소개되어 돼지고기를 맛있게 먹는 방법도 소개하고 있다. 돼지고기 부위별로 만드는 요리법도 소개하고 있어, 용도에 맞는 돼지고기 부위를 구입할 수 있도록 하고 있다. "라벌르"는 주부들이 즐겨찾는 월간지로 서점에서 절찬리에 판매되고 있다.

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