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제천 식육판매업소 위생교육 실시

작성일 2000-05-10 조회수 642

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축산기업중앙회 충북도지회에서는 지난 3일 제천시 문화회관에서 제천지역 식육판매업소를 대상으로 위생교육을 실시하였다.
이번 교육은 제천지역의 식육판매업소와 계육판매업소 대표 2백16명을 대상으로 축산물의 유통개선 시책, 축산물의 위생시책, 식육관련 법규 해석 및 돼지.소 부분육의 특성 및 식별요령과 식육의 안전한 유통, 업소의 청결과 친절 등에 대한 교육이 중점적으로 실시되었다.

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