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99년 육가공품 생산 전년비 6.9% 증가
작성일 2000-02-29 조회수 601

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지난해 국내 육가공품 생산량은 총 11만4천7백여톤으로 '98년 대비 6.8%가 증가한 것으로 나타났다. 또 판매량도 11만3천1백20여톤으로 전년비 4.1% 증가돼 육가공품 시장규모가 다소 증가된 것으로 나타났다.
품목별로는 햄이 전년비 14.9%, 베이컨 15.7%, 캔 34.7%, 혼합소시지 0.2%가 각각 생산이 증가되었으며, 반면 축육소시지는 전년비 7.8% 감소하였다. 판매량은 햄이 전년비 12.2%, 베이컨 13.8%, 캔 17.4% 각각 증가하였으며, 축육소시지와 혼합소시지는 각각 7.3%, 2.5% 감소되었다. 한편, 육가공협회는 이같은 생산 및 판매추세는 올해도 지속될 것으로 전망했다.

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