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돈육 시장 편의점 소비 증가 예상
작성일 2016-03-23 조회수 930

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돈육 시장 편의점 소비 증가 예상


향후 돈육 시장은 온라인의 경우 모바일 쇼핑, 오프라인의 경우 편의점 소비가 크게 증가할 것이라는 전망이다.
유영철 팜스코 신선사업식품본부장은 지난 3월 8일 미트저널이 주최한 ‘육류 유통시장 동향과 전망’ 세미나에 참석해 ‘국내산 돼지고기 유통 동향과 전망’이라는 주제 발표를 통해 이 같이 분석했다.
최근 스마트폰을 활용한 모바일 쇼핑 시장은 작년 12조원 규모로 급성장, 특히 소셜커머스 회사들의 경쟁 심화 속에 향후에도 지속 성장할 것으로 예측되고 있다. 또한 국내 1인 가구 증가 속에 편의점 도시락 매출이 크게 증가, 오프라인 채널에서는 나홀로 성장세가 지속되고 있다.
이에 유 본부장은 “최근 대형마트 소비 비중이 정체 현상에 있다”고 강조했다. 그러면서 “향후 돼지고기 구매 비율은 홈쇼핑과 모바일 구매가 크게 증가할 것으로 예상, 업계 역시 이를 주시하고 온라인 사업을 확대 추진 중이다”고 밝혔다. 또한 그는 “최근 편의점 도시락이 크게 유행하면서 업계는 HMR(즉석가공식품)에 대한 관심이 크게 높아진 상황이다”며 “향후 1인 가구가 지속 늘어날 것으로 예상된 가운데 즉석 가공식품이 주요한 새로운 소비처가 될 것이다”고 전망했다.

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