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필로교수의 쿠킹콘서트 <한豚예찬> 성황리에 종료

작성일 2015-07-24 조회수 1055

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필로교수의 쿠킹콘서트 <한豚예찬> 성황리에 종료




고기 박사 필로교수의 쿠킹콘서트 <한豚예찬>이 화려한 막을 내렸다.
한돈자조금관리위원회는 고기박사 필로교수로 유명한 한돈 명예홍보대사 주선태 교수가 푸드TV에서 진행을 맡은 쿠킹콘서트 <한豚예찬>이 지난 6월 29일을 마지막으로 방송을 모두 끝마쳤다고 전했다. 쿠킹콘서트 <한豚예찬>은 한돈의 각 부위별 효능과 효과를 자세히 설명하며 한돈 부위별 다양한 맛과 향의 차이를 어떻게 구별할 수 있는지, 그리고 한돈을 좀 더 맛있게 즐길 수 있는 방법 등을 소개했다. 뿐만 아니라 각 나라별 대표를 게스트로 초청해 한돈을 이용한 다양한 요리와 돼지고기의 부위별 특장점을 살릴 수 있는 레시피를 공개하면서 인기를 끌었다.
해당 프로그램의 메인 MC를 맡았던 주선태 교수는 “7주간 프로그램을 진행하면서 한돈 고기의 맛을 한층 업그레이드 시킬 수 있는 요리를 소개할 수 있는 기회를 가질 수 있어 기뻤다”며 마지막 소감을 전했다. 해당 프로그램은 한돈자조금관리위원회(http://www.porkboard.or.kr)를 통해 시청 가능하다.

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