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우리나라 가정, 국산 돼지고기 4주간 3.4근 구매했다
작성일 2013-06-28 조회수 816

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우리나라 가정, 국산 돼지고기 4주간 3.4근 구매했다

- 농경연 가정 구매량 조사…지난해보다 8.5% 증가

- 삼겹살 인기 주춤…소비자 입맛 목심 ․ 등심 ․ 안심으로 변화 조짐

 

가정에서 구입하는 국산 돼지고기량은 4주 평균 3.4근(근당 600g) 정도인 것으로 조사됐다. 이는 지난해보다 소폭 증가한 수치로 삼겹살에 치중됐던 입맛도 목심, 등심과 안심으로 변하고 있다.

한국농촌경제연구원에 따르면 4월 3주까지 올해 소비자 가구의 4주 평균 국산 돼지고기 구매량은 2.05㎏(약 3.42근)으로 지난해 1.89㎏보다 8.5%(0.16㎏) 늘었다. 4주 평균 국산 돼지고기 구매빈도는 1.66회로 지난해 같은 기간보다 0.03회 줄어 한번 살 때 더 많이 구입하는 하는 것으로 집계됐다.

삼겹살 구매량은 올들어 1% 줄었다. 4주 평균 삼겹살 구매량은 1.42㎏으로 지난해보다 1.4% 감소했다. 반면 삼겹살에 비해 비인기 부위에 속했던 등·안심은 1.27㎏에서 1.43㎏으로 12.6%, 전·후지는 2.15㎏에서 2.38㎏로 10.7% 이상 구매량이 각각 늘었다. 삼겹살과 같이 구이용으로 적합한 목심은 1.02㎏에서 1.15㎏로 12.7% 늘었고 갈비는 2.24㎏에서 2.3㎏으로 2.7% 소폭 증가했다.

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