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양돈자조금, 필로 교수의 ‘한돈 예찬’ 책자 발간 지원
작성일 2011-04-25 조회수 1212

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양돈자조금, 필로 교수의 ‘한돈 예찬’ 책자 발간 지원
대한민국은 건강한 장수와 풍요로운 삶을 위해 한돈을 더 많이 먹어야 한다!

한돈의 우수성을 담은 ‘한돈 예찬’ 책자가 발간되어 화제가 되고 있다.
이 책의 발간은 양돈자조금관리위원회(위원장 이병모)가 양돈자조금 사업의 일환으로 소비자에게 한돈에 대한 오해와 편견을 해소하고 알기 쉽게 한돈에 대한 우수성을 전달하기 위해 고기예찬 저자인 필로 교수(경상대학교 축산학과 주선태 교수)에게 ‘한돈 예찬’ 서적 집필을 위한 연구비를 지원하며 이루어졌다.
저자인 필로 교수는 육류를 전혀 먹지 않는 채식이나 자연식은 도리어 건강한 장수에 도움이 되지 않는다고 주장했다. 또한 미국이나 유럽과는 달리 동물성 식품과 식물성 식품의 섭취비율이 2:8 정도에 불과한 우리나라에서는 오히려 돼지고기 섭취량이 부족한 실정이고, 대한민국 서민들에게 돼지고기는 늘 좋은 영양공급원이며, 이는 성장기 아이들의 체성장 및 노인들의 노인성 질환 예방에 큰 도움을 준다고 주장했다.
필로 교수는 특히, 돼지고기는 비만을 막고 암도 피해가며 정력과 다이어트에 좋은 자연식품이라고 강하게 주장했다. 아울러 저렴한 수입돈육 대신 맛있고 품질있는 좋은 한돈고기를 먹을 것을 독자들에게 당부했다.
한편, 한돈 블로그(돈까스)에서는 이번에 집필한 필로 교수의 “대한민국 돼지고기가 좋다” 책자를 선착순 10명에게 증정하는 게릴라 이벤트 행사도 실시했다.
양돈자조금관리위원회 고진각 사무국장은 “대한민국은 건강한 장수와 풍요로운 삶을 위해 지금보다 돼지고기를 더 많이 먹어야 한다는 필로 교수의 한돈고기 예찬에 동의한다”는 말과 함께, “이번 책자 발간을 통해 우리 소비자분들이 우리 한돈을 한번 더 찾는 기회가 되었으면 좋겠다”는 소감을 밝혔다.

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