양돈자조금, 초등학생 급식 지원 |
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| 작성일 | 2010-10-26 | 조회수 | 1270 |
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양돈자조금, 초등학생 급식 지원…‘한돈 소시지로 맛있는 점심 먹었어요!’
우수한 소시지 납품을 위한 육가공업체는 공개입찰을 통해 롯데햄이 선정되었으며, 국내산 돈육 100%(돈육 함량 90% 이상), 아질산염 무첨가의 에쎈뽀득 소시지가 제조 및 납품될 계획이다. 지난 9월 27일까지 대한영양사협회를 통해 총 570개소(427천여 초등학생)의 학교로부터 접수를 받았으며, 10월 6일부터 각 학교로 납품되는 소시지 개수는 88만개(4.9톤) 가량이다. 한편 양돈자조금관리위원회는 학교 급식 보조에만 그치지 않고 ‘한돈 소시지로 맛있는 점심 먹었어요!’라는 ‘돈돈’캐릭터 스티커를 학생 대상으로 배포하여 알림장에 부착함으로써 학부모와 학생에게 국산 돼지고기 새 이름 ‘한돈’에 대한 홍보도 놓치지 않았다. 또한 한국육가공협회에서 제작한 아질산염에 대한 학계 및 주요 유관기관 연구원들의 과학적 소견에 대한 동영상을 각 학교 영양사들에게 배포하여 올바른 정보를 제공할 예정이다. 육가공품 학교 급식 보조 사업에 대한 평가는 각 학교별 영양사에게 샘플을 동봉한 설문조사를 실시한 후 분석결과를 12월에 발표할 계획이다. 양돈자조금관리위원회는 이 사업을 통해 돈육가공품에 대한 우수성과 안전성을 검증받아 급식 수요 확대와 저지방 부위 소비 저변 확대를 기대하고 있다. |
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