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양돈협, ‘생산비 절감…전국 순회세미나’ 성황

작성일 2010-09-28 조회수 1141

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“양돈, 생산비 절감이 경쟁력이다!!

양돈협, ‘생산비 절감…전국 순회세미나’ 성

 

- 양돈협 우수농가 성적분석결과, 생산비 절감은 ▲ OEM 사료 이용 ▲ 생산성(MSY/WSY)향상 ▲ 이유후 육성율 향상 ▲ 사료요구율 향상 ▲ PRRS 음성돈 도입 등 철저한 종돈관리 외

 

‘생산비 절감이 경쟁력이다!’라는 슬로건 아래 실시한 (사)대한양돈협회(회장 이병모)의 ‘생산비 절감 사례 전국 순회 세미나’가 성황리에 종료됐다.

양돈협회는 양돈자조금사업의 일환으로 지난 8월 27일 경기남부(이천시민회관)을 시작으로 8월 30일 경기북부(포천농업기술센터), 9월 3일 강원(원주농업기술센터), 10일 경북(대구 경북농업기술원), 13일 전북(김제 농업인력개발원), 14일 전남(화순 하니움문화스포츠센터), 15일 충북(오창농업기술원), 16일 충남(예산농업기술원), 17일 경남(진주산업대학) 등 (제주지역은 태풍으로 잠정연기) 전국을 순회하며 ‘2010년 생산비 절감 사례 전국 순회 세미나’를 개최했다. 이번 세미나는 FTA 확대 및 국내 경기 침체 등 당면한 국내외적 환경변화에 대응해 양돈산업이 경쟁력을 갖기 위해서는 생산성 향상과 생산비 절감이 절대과제라는 판단에서 마련되었다.

이번 세미나에서 이병모 회장은 ‘국내 양돈산업의 현황과 발전방안’ 이라는 특강을 통해 “도축세 폐지의 혜택은 양돈농가의 소득보전으로 돌아가야 한다.”고 주장하고, “양돈산업의 발전방안을 위해 종돈은 매우 중요하고 우수 종돈 개량을 통해 생산성을 높여야 한다.”고 강조했다. 또한 이병모 회장은 우리나라의 육가공품 판매 비율이 14.7%로 외국에 비해 현저히 낮다고 설명하고, 일본의 30% 수준으로 끌어올리기 위해서 한돈햄 선물세트 소비촉진 캠페인을 전개하고 있다고 덧붙였다.

환경부 물환경정책과 이인기 사무관은 ‘가축분뇨 적정관리 및 정책방향’에 관한 주제발표에서 공공처리시설을 2012년까지 100개소 설치하여 돼지분뇨 총 발생량의 약 30%(2만6천톤/일)를 처리할 수 있는 체계를 구축할 계획이라고 밝혔다. 또한 액비살포를 위한 농경지 확보 의무를 액비시비처방서로 대체하는 방안도 검토중인 것으로 알려졌다.

특히 오는 2015년까지 돼지분뇨 다량발생지역과 개인정화처리시설 밀집지역 등에 공공처리시설 30여개소를 추가로 설치하여 돼지분뇨 발생량의 30%를 공공처리시설을 통해 처리할 수 있는 체계를 구축할 방침이라고 덧붙였다.

이인기 사무관은 기존의 신고미만 농가 뿐만 아니라 전체 축산농가의 요구로 공공처리시설을 설치할 수 있도록 하는 가축분뇨법이 국회에 계류중임을 밝혔다. 다만 공공처리시설의 처리기준이 현행 COD 기준 50PPM에서 하수처리장 수준인 30PPM으로 강화될 예정이다.

이오형 한국양돈수의사회장과 이승윤 한별팜텍 대표는 전국 우수 농가의 전산 성적 분석을 통해 농장의 생산비 요인들과 생산성의 변화에 대해 설명했다. 이 대표는 이들 농장의 사례로 본 생산비 절감방안 분석결과를 발표하면서 출하두수 증가로 출하두당 자돈생산비가 감소되고, 출하체중 증가(적정수준)로 출하 kg당 자돈생산비 감소를 이끌고 있다고 했다. 또한 이유후 출하육성율 증가로 사료, 약품, 분뇨, 인건비 등 생산자재 투입후 폐사로 인한 출하두당 생산비용 부담이 적다는 특징을 보였으며, 사료요구율 개선으로 생산비 절감효과를 톡톡히 보고 있었는데 사료요구율 1.0의 개선으로 전체 생산비의 3% 정도의 절감효과가 있다고 밝혔다.

이오형 한국양돈수의사회장과 이승윤 대표는 마지막으로 전국 우수 농장에서 발견되는 공통적인 특징으로 번식관리 부문에서 PRRS 등 소모성 질병관리 뿐만 아니라 종돈통일 및 후보돈의 입식관리를 철저히 하고 있었으며, 번식관련 전산기록의 철저한 분석과 농장주의 관심이 성적향상으로 이어진 특징이 있다고 설명했다.

또한 육성관리 부문에서 차단방역 및 방역위생관리 철저, 그룹관리 및 배치관리에 대한 개선, 사료급이 및 사양관리 프로그램 준수를 통해 우수한 성적의 토대를 마련했으며, 사료 및 거래에 있어 현금 또는 선입 위주의 자금운용관리, 농장 직원의 고용안정 유지 및 정기적인 교육 프로그램 실시, 정기적인 외부 컨설팅을 통해 효과적인 경영관리를 농장경영에 도입했다는 특징이 발견되었다고 밝혔다.

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