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서울시내에 ‘한돈’ 명칭 사용 식당 오픈

작성일 2010-06-24 조회수 1416

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서울시내에 ‘한돈’ 명칭 사용 식당 오픈

‘한돈’ 이름을 사용한 고깃집(식당)이 서울시내에 오픈했다. 이 식당은 ‘한돈’을 ‘한우’와 같이 우리 땅에서 먹고 자란 것만을 원재료로 사용해 상호를 ‘한우한돈(대표 김성우, 서울 반포동 소재)’이라고 짓게 되었다고 한다.

김성우 대표는 자칭 ‘한돈’ 홍보 전도사라고 칭하고, 국산 돼지고기 한돈을 이용해 ‘한돈한입’, ‘한돈주물럭’, ‘한돈 두루치기’, ‘한돈 김치찌개’ 등을 기존의 삼겹, 목살 뿐만이 아니라 저지방 부위를 활용해 다양한 먹거리를 개발, 보급하겠다는 당찬 소감을 밝혔다.

또한 김 대표는 이번에 오픈한 매장은 ‘한돈’ 알리미의 공간과 한돈 가맹점 회원들간의 커뮤니티의 장소로 활용되기를 희망한다는 말도 덧붙였다.

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