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국산 돼지고기 단체 쿠킹클래스… “간단하고 쉬운 한식요리”

작성일 2010-04-26 조회수 1804

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국산 돼지고기 단체 쿠킹클래스… “간단하고 쉬운 한식요리”


양돈자조금관리위원회(위원장 이병모)가 국산돼지고기 저지방부위 요리법 보급을 위한 ‘국산 돼지고기 무료 요리강좌(쿠킹클래스)’를 올해도 매월 2회씩 진행하고 있다. 특히 지난 14일에는 올해 처음으로 단체 쿠킹클래스를 열어 요리강좌 참여를 희망하는 단체 신청자를 초청하여 눈길을 끌었다.

이번 단체 쿠킹클래스는 국산돼지고기 소비홍보 웹사이트인 ‘웰빙포크닷컴’에서 ‘간단하고 쉬운 한식요리’를 주제로 전통한정식 궁중음식, 떡, 한과를 사랑하는 카페 회원을 대상 모집해 진행됐다. 요리강좌에는 국산돼지고기 요리에 관심 있는 30여명의 주부들이 참석해 양파소스를 곁들인 돼지고기 안심구이, 봄나물 무침을 곁들인 돼지고기 맥적 요리에 대한 강의 및 실습이 이어졌다.

요리강좌는 ‘웰빙포크닷컴’각 지역회원 30여명을 대상으로 매월 2회에 걸쳐 진행되며, 요리강좌 참가신청은 ‘웰빙포크닷컴’쿠킹클래스 코너를 통해 신청할 수 있다.

<웰빙포크닷컴 홈페이지 : www.wellbeingpork.com>

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