2009년 국산돼지고기 판매인증점 200개소 탄생! |
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| 작성일 | 2009-09-11 | 조회수 | 1106 |
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판매인증점, 국산돼지고기 신뢰기반 확보 활약 기대 올해까지 판매인증점 총 391개소로 확대
올해는 200개소의 판매인증점이 탄생해 지금까지 양돈협회가 인증한 판매인증점은 총 391개소로 확대됐다. 올해 인증사업은 지난 4월 15일 국산돼지고기 판매점 인증사업 설명회를 시작으로 전국 364개소 업소의 신청을 받아 서류심사를 통과한 357개 업소 중 현장실사를 거쳐 점수가 우수한 200개소 업소에 대해 인증심의위원회를 통하여 최종 인증점으로 우선 확정했다. 이에 따라 협회는 지난 8월 26일(수) 서울 잠실 롯데호텔에서 인증점 경영자와 브랜드경영체 관계자, 언론사 기자 등이 참석한 가운데 판매인증점 인증식을 개최하고, 인증점에 대해 국산돼지고기 사용에 대한 인증협약 체결 및 인증서 전달 등을 통하여 올해 200개소에 대해 최종 인증을 부여했다. 또한 인증점 경영주들은 국산 돼지고기 판매 및 위생, 안전성 등 소비자 신뢰확보를 통해 먹거리 불안감 해소에 나설 것을 함께 결의했다. 김동환 회장은 이날 환영사를 통해“국산돼지고기 판매인증점은 앞으로 믿을 수 있는 국산돼지고기만을 정직하게 판매하겠다는 소비자와의 약속”이라며“우리 먹거리에 대한 안전을 지키는 수문장 역할을 인증점이 앞장서 해줄 것을 기대한다”고 밝혔다. 한편 이날 행사에는 오찬 음식으로 올해 3월3일 3.3데이에서 소개된 31가지 돼지고기 요리 중 18가지 요리와 조리법을 뷔페 형식으로 인증점주에게 소개하여, 인증점에서 신메뉴 개발 및 활용을 통해 매장 활성화를 도모하고 인증점을 통해 소비자가 삼겹살과 목심 위주의 요리가 아닌 다양한 부위별 돼지고기 요리를 접할 수 있는 기회를 제공하는 역할로 인증점을 활용토록 유도하였다. 특히 올해 인증점은 국산돼지고기만을 판매하는 음식점 중 돼지고기 품질관리 및 위생 안전성, 고객서비스 정도 등 강화된 인증기준을 적용해 선정됐으며, 인증제의 지속성과 차별화 강화를 위해 인증점 선별모집을 원칙으로 발전성이 취약한 업소나 고객서비스가 미비한 업소의 경우 탈락시키는 등 사전에 차단토록 했다. 또한 인증점들이 지역별 인증점 협의체를 구성, 인증제 자발적 참여를 유도하고 인증점간 상호교류를 통한 결속력 강화 등을 기반으로 국산돼지고기 판매를 증대시키는 한편 협회 지역별 유통감시원을 통한 사후밀착관리를 유도할 계획이다. ※ 판매인증점 안내 : 대한양돈협회 인터넷홈페이지(www.koreapork.or.kr) 참조 |
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