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[양돈현장에서 놓치기 쉬운 원포인트]일본 양돈 경영자와 뜻있는 만남 (연수보고-3)

작성일 2008-05-09 조회수 1275

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[양돈현장에서 놓치기 쉬운 원포인트]일본 양돈 경영자와 뜻있는 만남 (연수보고-3)

 

직매장과 현장을 견학한 후 양돈장 경영자와 전 직원이 참석하는 검토회(평가모임)를 농장주 집에서 자체 농장 돈육 샤브샤브를 먹으며 밤늦게 까지 실시했다. 필자도 배우고 직원들도 서로 배우며 토론하는 정말 재미있고, 유익한 자리가 되었다. 이러한 미팅을 통해 원활한 의사소통과 지식교류의 장이 가능하다고 생각한다.

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