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HACCP 농장 생산성 향상․약품비 감소

작성일 2008-04-08 조회수 1360

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HACCP 농장 생산성 향상․약품비 감소

 

HACCP 도입 농장이 HACCP을 도입하기 전보다 생산성이 향상된 것으로 나타났다.

축산물HACCP기준원은 최근 HACCP 적용농장 45개 양돈장 5천두 이상 10개 농장, 2천두～5천두 21개 농장, 2천두 미만 14개 농장에 대해 HACCP 적용 전 8개월과 적용 후 7개월을 놓고 비교 분석한 결과, HACCP 적용 이후 항생제 등 치료용 약제 사용이 크게 감소한 것으로 나타났다.

특히 MSY도 1.2두가 늘어나 평균 18.9두를 나타냈으며, PSY는 0.7두 늘어난 21.9두, 총산자수는 0.33두 늘어난 11.7두로 생산성이 향상된 것으로 분석됐다.

이에 따라 HACCP 도입에 따른 소요비용을 제외하고 생산성 향상과 약품비 감소에 따른 순수익이 적용 1년차의 경우 2,660여만원인 것으로 나타났다.

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