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농림부, 축산물 위생 안전성 강화대책 마련
작성일 2007-06-20 조회수 696

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2017년까지 1500개 양돈장 HACCP지정 추진
HACCP 적용수준 낮은 도축장 구조조정
농림부는 축산물 위생 안전성 강화대책을 마련하고 이의 일환으로 HACCP 지정대
상을 확대키로 했다. 이를 위해 HACCP 지정대상에 대해 2017년까지 10년 동안
사육농가의 50% 이상, 전체 대상의 20% 이상을 지정하기로 했으며, 특히 돼지
사육농장은 1,500개소에 대해 HACCP 지정을 목표로 정했다.
또한 농장단계에서 위해요소가 최소화되는 여건을 조성하기 위하여, 내년부터
사육시설 현대화 및 개량시설 현대화, 친환경축사 설치를 위한 자금 지원시 3
년 이내에 HACCP 지정을 받는 조건으로 지원을 하기로 했으며, 도축단계에서는
도축장 HACCP 운용수준에 대한 평가를 강화해 등급별로 시설 및 운영자금을 차
등 지원함으로써 HACCP 수준이 낮은 도축장의 구조조정을 적극 추진해 나가기
로 했다.
한편 HACCP 적용 희망농가 및 업소에 지원하는 HACCP 컨설팅 지원을 현행 소,
돼지농가, 식육판매업에서 닭 농가, 운반업․보관업․집유업까지 확대하고, 지
원금액도 개소당 5백만원에서 7백만원으로 상향조정해 지원키로 했다.

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