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계절적인 수요 증가로 약간 상승 기미도

작성일 2007-04-11 조회수 635

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어느 시인은 5월을 잔인한 달이라고 했다. 그러나 우리 양돈인에게는 올 4월이
더 잔인한 달인 것 같다. 지난 4월 2일, 우리나라와 미국과 자유무역협정(FTA)
을 위한 협상이 타결되었고, 타결 내용으로 미루어 볼 때 국내 양돈업에 막대
한 영향을 미칠 것으로 예상되기 때문이다.
미국 양돈산업에 비해서 사육두수, 가공능력 및 가격 등의 측면에서 열세인 국
내 양돈산업 입장에서는 관세율 폐지시기가 10년(냉장 삼겹살, 기타(갈비, 목
살 등)이 되든, 또는 2014년 1월 1일(냉장육중 도체와 이분도체, 전후지, 냉동
육, 식용 설육, 돼지고기 가공품)이든 국내 돼지고기 시장에서의 미국산 돼지고
기가 차지하는 비율은 증가할 것으로 예상되기 때문이다.
더욱이 돼지고기와 대체관계인 쇠고기의 경우에도 FTA협상 비준 이후 15년후 폐
지됨으로써 값싼 쇠고기가 국내 한육우 산업뿐만 아니라 돼지고기 시장에도 많
은 영향을 줄 것은 분명하기 때문이다.
한미 FTA 협상이라는 강한 냉풍으로 일부 가축시장에서의 한육우 가격은 하락하
기 시작했고, 돼지 지육가격마저 상승의 기미는 보이지 않고 오히려 육가공 공
장 및 유통업체 창고에 재고량은 더욱 쌓이고 있다.
4월 초순(1-6일) 현재 국내 전국 도매시장 1일 평균 출하두수는 3,145두로서 전
년도 동기간 2,855두에 대비하여 10.2% 증가했고, 서울 공판장의 경우에도
1,024두로서 전년도 동기간 880두에 비해 16.4% 증가했다. 지육가격은 전국 도
매시장은 3,215원/kg으로서 전년도 동기간 3,489원/kg에 대비하여 7.9%(274원)
하락했고, 서울 공판장은 3,126원으로서 1.5%(48원) 하락했다. 전국 도매시장
은 전년도 동기간에 대비하여 출하두수는 10.2% 증가한 반면에 지육가격은
7.9% 하락했고, 서울 공판장의 출하두수는 16.4 % 감소하였으나, 지육가격은
1.5% 하락하여 상대적으로 서울 공판장 시황이 전국에 비해 좋았던 것으로 분석
된다.
한편 국내 돼지고기 유통시장에서의 전 부위가 판매부진을 면치 못했다. 특히
등심과 갈비 및 전지는 판매처를 찾지 못하고, 육가공업체의 경영수지를 압박했
으며, 특히 냉동육의 경우 판매가격이 없다고 할 정도로 구매자가 부재한 실정
이었다.
이처럼 지난 4월 초순 판매가 지육가격 하락세를 면치 못한 것은 소비자의 돼지
고기 소비가 여전히 부진에 의한 것으로 판단된다. 특히 주말에 자주 온 봄비
로 인해 토요일과 일요일 등산 및 야외행사 등이 돼지고기 소비량을 감소시키
는 요인으로도 작용한 듯하다.
4월 중순 국내 돼지시장은 한미FTA 협상 타결에 따른 한육우의 가격 하락세 영
향으로 돼지 지육가격에 일부 영향을 미칠 수 있으나, 계절적인 소비증가와 출
하두수의 감소 등으로 지육가격은 현 수준에 약간 상승한 3,300-3,400원 수준
을 유지할 것으로 전망된다.
이제 한미 FTA협상 타결로 관심의 대상이었던 뼈가 있는 미국산 갈비 수입 허용
과 축산물의 관세율 철폐로 인해 한육우 사육농가뿐만 아니라 양돈농가 모두 실
망에 낙담에 처해 있다. 그러나 위기가 기회라는 적극적인 사고와 행동으로 정
부 및 양돈업계의 노력이 더욱 필요할 뿐이다.

양형조 실장/ 한국육류유통수출입협회

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