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얼어붙은 소비로 약보합세 지속

작성일 2007-02-09 조회수 659

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요즘 보도 내용을 보면 모당의 의원들이 집단 탈당했느니, 올 국내 경제성장률
이 전년도에 비해 떨어질 것이라는 등 정치면과 경제면 모두 어두운 기사다. 축
산업 관련기사도 예외는 아닌 듯하다. 지난해 한미간 쇠고기 수입위생조건이 협
의된 이후에도 쇠고기 󰡐뼛조각󰡑의 정의와 반송범위 등에 이견을 보였던 주요
쟁점에 대해서 국립수의과학검역원이 양국간 기술협의 결과, 기존에 비해 완화
된 것으로 알려졌기 때문이다.
사실 우리 정부가 뼛조각이 검출된 미국산 쇠고기에 대해서 모두 반송 조치했
던 것은 합당한 것임에도 미국 측은 한미간 검역관련 기술협의 이후 한미 FTA 7
차 협상에서도 이 문제를 연계한다고 하니 정말 유감스러운 일이다.
지난 달 하순(1. 21-31일) 전국 돼지 일 평균 도축두수는 51,278두로서 1월 중
순 52,010두에 대비하여 1.4% 감소했고, 전년도 동기간 51,062두에 대비하여
0.4% 증가했다. 도매시장에서 경락된 돼지 일 평균 도축두수는 3,194두로서 지
난 중순 3,159두에 대비하여 1.1% 증가했고, 전년도 동기간 3,557두에 대비하
여 10.2% 감소했다. 즉 중순에 비해 전국 출하두수는 감소한 반면에 도매시장
의 출하두수는 증가했으며, 서울 공판장의 경우 중순대비 4.4% 증가로 타 지역
도축장에 비해 작업두수가 많았다. 한편 하순(1.25-2.5) 1일 평균 지육가격은
전국 기준 3,283원/kg으로서 중순 3,370원에 대비하여 2.6% 하락하였고, 전년
도 동기간 3,615원에 대비해서는 9.2% 하락했다.
이처럼 1월 하순 돼지고기 시장은 중순에 대비하여 전국 기준으로 도축두수는
1.4% 감소(도매시장 기준 1.1% 증가)한 반면에 지육가격은 2.6% 하락했고, 서
울 공판장의 경우에는 출하두수가 4.4% 증가로 인하여 3.2% 하락했다. 즉 1월
하순 및 2월 초순 돼지고기 도매시장은 출하두수의 증가로 지육가격은 하락했
고, 등급은 동일한 수준이었으며, 지역별로는 경남 지역이 타 지역에 비해서 상
승률이 약간 높은 것으로 나타났다.
구정을 며칠 앞두고 서서히 소비가 활성화될 것으로 예상했던 것과는 달리 소
비 부진은 여전히 지속되고 있다. 선호 부위인 삼겹살 판매 부진은 물론이고,
구정 제사용으로 가장 판매가 활발해야 할 갈비마저도 소비가 부진하여 육가공
업체마다 재고처리에 극심한 어려움을 겪고 있는 실정이다. 더욱이 지난 달 조
류인플루엔자 발생으로 대체재인 돼지고기 수요는 어느 정도 증가될 것으로 예
상했던 것과는 달리 정부 및 관계단체의 홍보효과와 소비자의 학습효과로 거의
없었을 정도다.
계절적으로 신학기 학자금을 마련해야 하고, 구정을 대비해야 하는 소비자의 입
장에서 지출 감소는 곧 돼지고기 소비감소와 연결될 수 밖에 없는 시기다. 그러
나 전년도와 전월에 대비하여 판매량은 감소하여 유통시장은 말 그대로 냉 얼음
판과 같고, 생산농가, 육가공업체, 유통업체 및 소비시장 모두 극도의 판매부진
으로 어려움을 겪고 있다.
한미 FTA 추진으로 인한 불안한 심리가 고조되고 있고, 소모성 질환 등으로 돼
지 폐사율이 증가해 많은 어려움을 겪고 있는 가운데 일부 사료업체의 배합사
료 가격 인상이 이루어지고 있다. 설상가상 미국산 쇠고기 수입재개와 관련된
한미간 기술협의회 및 FTA 협의 등으로 미루어 미국산 쇠고기 수입이 재개될 것
이라는 판단한 일부 수입업체는 국내 판매가 부진한 국내 유통시장 상황에서도
무분별하게 수입하고 있어 국내 돼지고기 시장을 어렵게 만들고 있다.
17일 구정을 앞두고 비육돈 출하두수는 구정 수요를 대비한 육가공업체의 작업
량 증가와 양돈농가의 조기 출하 심리로 인해 출하두수는 하순에 대비하여 약
간 증가할 것으로 예상된다. 그러나 2월 초순과 마찬가지로 갈비를 제외한 부
위 판매량은 여전히 부진하여 지육가격은 약 보합세를 나타낼 것으로 전망된
다.
돼지고기 부위와 관계없이, 그리고 국내산뿐만 아니라 수입육 모두 돼지고기 소
비가 부진한 상황에서 국내 돼지고기 수급안정을 위한 생산농가뿐만 아니라 수
입업체 및 육가공업체의 노력이 더욱 필요한 시기다.

양형조 실장/ 한국육류유통수출입협회

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