극심한 소비부진 속에 약세 지속 |
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| 작성일 | 2007-01-29 | 조회수 | 682 |
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지난 하순 국내 유력 일간지에서는 일제히 한국산 돼지고기 가격이 세계에서 가
장 비싼 것으로 보도됐다. 사실 우리나라 돼지고기 소비문화가 삼겹살에 편중되 어 있어 삼겹살 가격이 타 국가에 비해 비쌀 수 있지만, 기타 부위 특히 등심, 후지가격은 세계에서 가장 싸다고 해도 과언은 아니다. 국가간 가격을 수치로 비교하지 않더라도 지난해 러시아에 전지, 후지 및 등심 부위 1,000톤 이상을 수출한 것만을 보더라도 이를 알 수 있는 증거다. 이러한 잘못된 보도는 지난 15일부터 서울에서 개최됐던 한미 6차 FTA협상 이후에 이루어졌고, 웬디 커틀 러 미국측 수석대표와 일부 미 의원들까지 한국의 쇠고기 시장이 충분히 재개방 되지 않으면 한미간 FTA는 있을 수 없다고 협박성 보도가 나온 뒤라 보도 배경 에 대해서 양돈업계의 의혹은 클 수밖에 없었다. 지난 중순(1. 11-20일) 전국 돼지 일 평균 도축두수는 52,010두로서 지난 1월 초순 53,924두에 대비하여 3.5% 감소했고, 전년도 동기간 52,355두에 대비하여 0.6% 감소했다. 도매시장에서 경락된 돼지 일 평균 도축두수는 3,152두로서 지 난 초순 3,272두에 대비하여 3.7% 감소했고, 전년도 동기간 3,657두에 대비하 여 13.8% 감소했다. 이는 올 초순에 비해 전국 및 도매시장의 출하두수는 공히 감소했으며, 도매시장의 감소율은 전국의 감소율에 비해 컸다. 특히 서울 공판 장의 감소율이 10.5%로서 전국 및 도매시장에 비해서 더 컸다. 1일 평균 지육가 격은 전국기준 3,370원/kg으로서 초순 3,384원에 대비하여 0.4% 하락하였고, 전 년도 동기간 3,857원에 대비해서는 12.6% 하락했다. 이처럼 중순 돈육시장은 초순에 대비하여 도축두수는 3.5% 감소한 반면에 지육 가격은 0.4% 하락했고, 또 서울 공판장의 경우에는 출하두수가 3.7% 하락하였음 에도 불구하고 지육가격은 오히려 9.4% 하락했다. 비육돈 출하두수 감소에도 불 구하고 지육가격이 하락한 것으로서 상대적으로 소비가 부진했던 것으로 판단된 다. 특히 경남권 가격은 지난 초순까지 어느 정도 상승 추세이었으나 다시 하락 하였으며, 타 지역에 비해서 상대적으로 낮은 가격을 나타냈다. 연초이후 지속돼 온 돼지고기 소비 부진현상은 1월 하순에 들어서면서 더욱 악 화됐다. 1일 100두 판매했던 유통업체가 20두 판매할 정도로 감소한 것만으로 도 짐작할 수 있다. 이처럼 하순에 접어들면서 돼지고기 소비가 부진한 이유는 대학교 신학기 등록금 등 가정마다 학자금을 마련해야 하고 구정 소비를 대비해 서 외식 및 소비를 절약하기 때문으로 판단된다. 부위별 판매는 중순과 마찬가 지로 구정 선물세트용 고급 수제햄 원료육을 사용하는 후지와 제사용 갈비를 제 외하고 모든 부위의 소비는 더욱 부진했다. 이 중 그나마 다행한 것은 돼지갈비 의 경우 미국산 쇠고기 수입중단과 고단가의 국내산 소갈비 대체용으로 구정이 다가올수록 서서히 판매가 활발한다는 점이다. 2월 초순에 미국 워싱턴 DC에서 개최될 예정인 제 7차 한미 FTA는 최종 협상을 남겨놓고 있어 양돈업계의 관심이 높고, 17일 구정전후로 국내 비육돈 출하 물 량과 가격에 대한 관심은 더욱 크다. 비육돈 출하두수가 예상외로 감소한 가운데 2월 초순에 접어들면서 구정 수요 를 대비한 육가공업체의 작업량 증가와 양돈농가의 조기 출하 심리로 인해 출하 두수는 하순에 대비하여 약간 증가할 것으로 예상된다. 그러나 1월 하순과 마찬 가지로 후지 및 갈비를 제외한 부위 판매량은 여전히 부진하여 지육가격은 일 시적으로 보합세 현상을 나타낼 수 있으나, 전반적으로 3,000원 초반 가격의 약 세를 나타낼 것으로 전망된다. 구정 돼지고기 소비는 타 육류에 비해 상대적으로 다소 부진한 시기다. 따라서 구정 연휴로 인해 출하 조절이 원활하지 못하여 가격이 불안정할 경우가 발생했 던 것을 거울삼아 적정한 가격이 유지될 수 있도록 양돈인의 노력이 더욱 필요 하다. 양형조 실장/ 한국육류유통수출입협회 |
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