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돼지 지육가격 보합세 형성할 듯
작성일 2001-03-24 조회수 419

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－가격 증감요인 복합적으로 작용
3월 상순 서울 2개 도매시장의 경락두수와 경락가격은 2,640두, 2,270원으로 경락두수는 6.5% 하락했으나 평균가격은 2.3% 오른 것으로 나타났다.
최근 돼지 지육 경락가격은 외국의 구제역 발생에 따른 검역 중단, 광우병으로 인한 쇠고기 대체소비 등으로 인해 2,300원대까지 상승했었다.
그러나 앞으로 돼지가격이 어떻게 형성될 지는 불투명한 상태이다. 돼지가격이 상승할 요인으로는 구제역 발생으로 인해 주요 돼지고기 수입국가인 EU로부터의 수입 중단에 따른 공급물량 감소, 수입 중단에 따라 대형육가공업체에서 삼겹살, 목살 등을 사재기한다는 점을 들수 있으며 가격 하락요인으로는 최근 쇠고기 할인 판매 등으로 인해 돈육 가격경쟁력이 떨어진 다는 점 등을 들 수 있다.
한편 서울 2개 도매시장의 최근 가격추이를 살펴보면 소비의 증감보다는 출하량에 따라 많은 영향을 받는 것으로 판단된다. 따라서 가격을 쫓는 출하보다는 돼지의 품질을 염두에 둔 출하가 바람직 할 것으로 보인다.

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