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육가공품시장 큰 폭 성장

작성일 2001-01-26 조회수 435

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- 전년비 10.6% 증가
지난해 육가공품 판매량이 큰폭 성정한 것으로 나타났다.
한국육가공협회가 잠정 집계한 2000년도 햄·소시지·캔 등의 육가공품 판매량은 총 12만5,520톤으로 1999년의 11만3,123톤보다 10.6% 늘었다.
품목별로는 캔이 1만7,000톤이 판매돼 전년보다 39.2% 늘었으며 베이컨 18.2%, 햄 8.5%, 축육소시지 7.9%, 혼합소시지 1.9% 등 모든 품목이 신장세를 보였다.
이는 주요 원료육인 돼지값이 크게 떨어져 제품가격이 저렴해진 것이 중요한 요인으로 작용할 것으로 풀이되고 있다.

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