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일본 최고의 가정용 돼지고기 요리는 '카레'

작성일 2001-01-13 조회수 418

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돼지고기 요리 하면 돈가스를 연상할 정도로 일본인들의 가정에서 최고의 인기를 누리던 '돈가스'의 선호도가 2위로 떨어지고, '카레'가 1위로 올라서는 등 선호도에 변화가 일고 있다.
일본 식육소비종합센터가 실시한 식육의 요리에 관한 조사에 따르면, 지금까지 가정요리중 수위를 차지해오던 돈가스의 선호비율이 떨어지고, 카레가 수위로 올라섰다.

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