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돼지 도체 상위 등급 출현율 감소

작성일 2000-09-25 조회수 443

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9월 상순 서울 2개, 경남 2개, 인천 삼성 도매시장 등급별 돼지 지육가는 평균 14.5% 하락한 것으로 나타났다. 이는 돼지 경락가격 하락에 따른 것으로 풀이된다.
한편 등급별 출현율을 살펴보면 7월 중순과 비교했을 때 A등급 거세돈은 7.5%로 1.5% 포인트, A등급 암퇘지는 0.3% 포인트 감소했다.
이처럼 상위 등급 출현율이 감소한 것은 돼지가격 하락을 우려한 양돈농가들이 A등급 규격에 미달한 돼지를 조기에 출하하는 물량이 증가하고 있기 때문으로 보인다.

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