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일본식 정통 돈까스 요리 강습회

작성일 2000-08-22 조회수 531

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한국육류수출입협회, 한국식생활개발연구회가 주최하고 농림부가 후원하는 일본식 정통 돈까스 요리 강습회가 오는 8월 24일 오전 10시부터 실시된다.
이번 강습회는 돼지고기 수출중단으로 재고가 가중되고 있는 안·등심의 소진을 위해 마련된 것으로 8월 24일 1차 강습회를 실시하고 9월 이후 2·3차 강습회를 개최할 예정이다. 이날 강습회에서는 일본 요리 전문가의 일본식 돈까스 요리 강의 및 실습과 돈까스 매장 경영전략과 운영방법에 대한 강의가 있을 예정이다.

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