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[인증점]충북 오송 정돈가
작성일 2014-03-25 조회수 2153

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노릇하게 구운 삼겹살에 소주 한잔은 '한국인의 소울푸드'로 불리며 한국을 방문한 외국인들에게도 크게 어필하고 있다. 오늘은 청원 오송의 대표적인 맛집을 소개한다.
청원 오송에 위치한 한돈판매인증점 <정돈가>는 이미 인근에선 유명한 맛집이다. <정돈가>는 청원 오송 주변의 주변 아파트와 상가밀집 구역 내 위치하고 있으며 저렴한 가격에 믿을 수 있는 품질로 평일, 주말 가릴 것 없
이 늘 문전성시를 이루고 있다고 한다.
정돈가의 매장 입구와 내부에 있는 한돈 판매 인증점 마크에서 한돈 메뉴에 대한 자부심과 책임감을 느낄 수 있다. 맛의 편차를 줄이기 위해 돼지고기 원육은 물론, 손님 상에 내는 것은 모두 주인장의 눈과 손을 거친다. 특히 <정돈가>는 인근에 위치한 도암농장에서 직접 생산한 국내산 1등급 한돈만을 고집한다. 돈육 생산의 전과정을 HACCP으로 관리하고 있는 한돈 우수농장에서 직접 엄선한 돼지고기를 최적의 상태로 제공하고 있기 때문에 그 맛과 품질을 인정받고 있다.
최근 SNS 등 고객들의 후기에도 호평 일색이다. 진순희 대표는 "한번 그 음식점에 호감을 가졌던 고객이 믿음을 갖고 다시 방문할 수 있도록 신뢰 관리에 관심을 기울여야 한다"며 한돈인증점에 대한 자부심을 밝혔다.

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