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뉴질랜드, 돼지고기 소비 큰 폭 증가

작성일 2001-07-25 조회수 356

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2000년도 뉴질랜드 육류 소비량 중 돼지고기 소비량이 가장 큰폭으로 증가한 것으로 나타났다. 뉴질랜드의 한 잡지사에 따르면 지난해 뉴질랜드는 쇠고기, 양고기 등의 적색육에 비해 돼지고기와 가금육의 소비량의 증가세가 두드러졌다고 밝혔다.
이에 따르면 잡지사가 실시한 설문조사 결과, 2000년도 1인당 적색육의 소비는 45.9㎏(새끼양 10㎏, 양고기 7.4㎏, 쇠고기 28.5㎏)로 0.6% 증가했으나 돼지고기의 소비는 1인당 17.3㎏으로 17.4% 정도, 가금육의 소비는 30.1㎏으로 8.2% 정도 증가했다.

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