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톡톡 튀는 저지방부위 요리 레시피 49명 수상

작성일 2009-11-27 조회수 1277

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톡톡 튀는 저지방부위 요리 레시피 49명 수상


양돈자조금관리위원회가 국산돼지고기 소비촉진 웹사이트 웰빙포크닷컴과 연계하여 실시한 ‘저지방부위 요리 레시피 공모전’이 성황리에 종료됐다.

이번 온라인 레시피 공모전에는 돼지고기 저지방부위를 활용한 독창적인 요리들이 총 419건 응모되었으며, 이 가운데 총 49건의 당선작이 최종 선정되었다. 1등으로 선정된 요리 레시피는 서민정씨의 ‘부드럽고 달콤한 바나나 돼지고기 안심구이’로 저지방부위인 안심과 바나나를 창의적으로 활용하여 좋은 평가를 얻었다.

이번 공모전은 지난 9월 23일~10월 22일까지 한 달간 개최됐으며, 1등(1명)에게는 상금 100만원, 2등(3명)은 각 50만원, 3등(5명)은 각 30만원 등이 주어졌다. 49명의 수상자에 대한 시상식은 지난 24일 양돈자조금관리위원회 사무실에서 열렸다.

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