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국산돼지고기 판매인증점 “떡쌈시대”

작성일 2009-11-10 조회수 1330

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국산돼지고기 판매인증점 “떡쌈시대”

서울 종로 종각역 보신각뒤로 청계천 방향으로 나있는 보신각길에 국산돼지고기만을 판매하는 “떡쌈시대 본점”을 만날 수 있다. 이미 소문날만큼 나버려 모르는 사람이 없을 정도로 공전의 히트를 치고 있는“떡쌈시대”는 말그대로 삼겹살과 함께 4종류의 떡(호박떡, 쑥떡, 코코넛떡, 체리떡)이 함께 제공된다. 이 삼겹살 또한 예사의 삼겹살이 아니라 봉침요법에 의한 “벌침맞은 삼겹살”로 저항생제 웰빙포크로서 그 인기를 이어가고 있다. 이렇게 봉침요법에 의해 생산된 돼지고기는 콜레스테롤의 경우 통상의 돼지고기 대비 약 15%정도가 낮으며, 몸에 좋은 불포화지방산 함량의 경우 약 10%정도 높게 나온다고 한다. 이렇게 만난 국산돼지고기 삼겹살과 떡이 5종류의 소스(핫소스, 바베큐소스, 마늘소스, 콩가루소스, 쌈장)와 함께 어울어져 환상의 맛을 발산한다. 수도권지역을 포함한 국내 30여군데의 체인점이 가동되고 있으며 호주 시드니에 해외1호점까지 개설되어 그 인기가 날이 갈수록 더해지고 있다.

.떡쌈시대 본점(대표 이호경) : ☎02)737-3692, http://www.ttokssam.co.kr

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