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'돼지고기 유통실태 조사' 추진

작성일 2009-02-11 조회수 1263

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'돼지고기 유통실태 조사' 추진

 

대한양돈협회는 돼지 및 돼지고기의 유통경로 및 실태를 조사 분석하여 유통실태 전반의 문제점을 파악하고 이를 개선하기 위하여 올해 양돈자조금 사업으로 '돼지 및 돼지고기 유통실태 조사 및 개선방안 연구용역'을 실시한다.

이를 위해 협회는 2월중 연구용역 업체를 공개공모를 통해 선정하고, 연구 사업을 본격 추진할 예정이다. 이번 연구사업 기간은 5개월간이며, 총 예산은 3천만원이다.

이번 연구의 주요내용은 △비육돈 출하처 및 가격 정산방법 등 비육돈 출하실태 △도축장 및 도매시장, 육가공업체 및 중간 유통업체, 소매단계 돼지고기 유통실태 △실태분석을 통한 개선방안 제시 등이다.


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