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어린이와 함께하는 돼지고기 요리교실

작성일 2008-11-19 조회수 1707

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어린이와 함께하는 돼지고기 요리교실

 

양돈자조금, 어린이 대상 요리강좌 실시

 

 

 

 

미래의 돼지고기 소비자인 어린이들을 대상으로 한 요리강좌가 실시되어 어린이들에게 맛 좋고 영양 많은 다양한 돼지고기 요리가 소개됐다.

 

양돈자조금관리위원회(위원장 윤상익)는 지난 8일 오후 2시 광화문 소재 요리전문기관인 라퀴진에서 '어린이와 함께하는 요리교실'을 운영하고, 어린이 대상 요리강좌를 통해 돼지고기 안심 등을 활용한 ▲꼬깔모양 또띠아말이 ▲미트소스 라자냐 등 다양한 요리법을 소개했다. 특히 돼지고기 요리를 통해 어린이들이 좋아하는 음식을 직접 만들고 맛볼 수 있는 기회를 제공하여 차세대 소비주자인 어린이들에게 국내산 돼지고기를 알리고 홍보하는 주요 역할을 했다는 평가다.

 

이번 어린이 요리교실은 소비자 대상 인터넷 홈페이지 '웰빙포크닷컴'을 통해 지난달 20일부터 이달 4일까지 참가희망자를 모집하고, 초등학생에 해당하는 어린이와 학부모 15팀을 대상으로 실시됐다.

 

아이들과 함께 이번 요리교실에 참가한 이선아씨는 요리강좌 후기를 통해 "놀토(쉬는 토요일)에 아이들과 요리강좌에 참가할 수 있어서 정말 감사하다󰡓며 󰡒강사님이 초등학생 아이들이 쉽게 알아들을 수 있게 설명하여 매우 좋았다"고 평가했다.

 

한편 국산 돼지고기 요리강좌는 '웰빙포크닷컴'을 통해 참가자를 모집하고, 오는 12월말까지 매달 2회씩 광화문 라퀴진에서 개최된다.

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