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마산, 야생국화 먹인 돈육브랜드 출시

작성일 2008-09-19 조회수 1318

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마산, 야생국화 먹인 돈육브랜드 출시

 

경남 마산시가 중풍과 고혈압 예방 등에 좋아 약재로도 사용하는 야생 산국(국화)을 먹인 '가고파 산국포크'를 출시하고 이를 기념하여 지난 8일 진동면 양돈영농조합법인에서 시식회를 가졌다.

양돈협회 마산지부 일부 회원들이 법인을 설립하여 브랜드로 출시한 '가고파 산국포크'는 지역 특화작목인 국화를 활용한 것으로 지난 7일 특허청에 상표등록을 마친 상태이다. 특히 산국과 비타민제를 첨가해 사료를 먹여 키워 일반사료를 먹은 돼지에 비해 육질과 육량, 불포화 지방산, 연도 등에서 우월한 것으로 진주산업대 육가공실험실은 분석했다.

한편 시 농업기술센터는 회원농가 종돈 및 사양관리 통일로 현재 5개 축산농가에서 5천마리의 고품질 돼지를 사육하고 판로에 따라 8천마리로 늘려 사육한다는 계획이다.

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