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"학교마케팅으로 돼지고기 홍보"
작성일 2008-08-29 조회수 1525

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"학교마케팅으로 돼지고기 홍보"

 

국산 돼지고기 홍보를 위해서 향후 '학교마케팅'이 필요하다는 지적이다. 지난 19일에 개최된 양돈자조금관리위원회에서 관리위원들은 미래의 돼지고기 소비자가 현재의 중고등학교 학생인 만큼 학교마케팅을 통해 학생들이 국산 돼지고기에 관심을 갖게 해야 한다고 강조했다.

 

충남대 박종수 교수는 이날 "스쿨(학교)마케팅이 너무 소홀하다"고 지적하며 "각 학교에 돈육포스터를 공급해서 학생들의 관심을 유도하고, 앞으로 돼지고기를 먹는 결정은 아이들이므로 학교마케팅을 그만큼 강화해야 한다"고 주장했다.

 

또한 학교급식업체에서 국산 돼지고기를 사용할 수 있도록 유도해야 한다는 지적이다. 초등학교급식의 경우에는 학교직영으로 전부 국산을 쓰고 있는 것이 현실이지만, 중고등학교급식의 경우에는 위탁업체가 많아 수입산 돼지고기를 주로 쓰고 있다는 것. 따라서 중고등학생과 주부들에게 국산돈육의 우수성을 알려 급식단가를 높이더라도 국내산을 쓰도록 유도해야 한다고 지적했다.

 

한편 이와 연계하여 농협중앙회는 양돈자조금 사업으로단체급식에서의 저지방부위 소비확대를 위해 영양사 1,200명을 초청하여 양돈산업 이해증진 워크숍을 개최하기로 했다. 이번 워크숍은 농협중앙회와 대한영양사협회가 공동 주관하며, 오는 10월2일부터 4일까지 3일간 킨텍스(경기도 일산 소재) 제1전시홀 및 시민광장에서 개최된다.

 

주요내용은 △돼지고기 부위별 용도 및 요리강습 등 제반이론 교육 △육가공품 아질산염 안전성 교육 △축산물브랜드전 전시관 참관 등으로 실시될 계획이다. 이번 행사에는 양돈자조금 8천9백만원이 투입된다.

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