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돼지고기 주요 구입처 '농․축협매장'

작성일 2008-06-19 조회수 1481

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돼지고기 주요 구입처 '농축협매장'

 

양돈자조금 조사 결과, 소비자 '신뢰' 중시

 

주부들이 돼지고기를 구입할 때 가장 선호하는 구입처는 농축협매장과 대형할인점인 것으로 나타났다.

 

양돈자조금관리위원회(위원장 윤상익)가 한국자조금연구원에 의뢰하여 실시한 2007년도 양돈자조금 사업 성과분석 연구결과에서, 주부들의 돼지고기 주요 구입처에 대한 설문조사 결과 이같이 나타났다.

 

보고서에 따르면, 주부들이 돼지고기를 구입하는 주요 구입처는 '농축협매장'이 48.4%로 가장 많았고, '대형할인점'이 35.2%로 두 번째로 많았으며 그 다음이 '정육점' 12.6%, '슈퍼마켓' 2% 순으로 나타났다. 이는 최근 들어 정육점에서 돼지고기를 구입하는 비중이 축소되고 대형할인점과 농축협매장의 비중이 점차 증가했음을 보여주고 있다.

 

실제로 지난 2005년에는 대형할인점(38.4%)>농축협매장(30.9%)>정육점(21.6%) 순으로 정육점의 비중이 21.6%를 차지했던 반면에 2007년에는 정육점의 비중이 절반가량 줄어든 것으로 볼 수 있다.

 

이에 보고서는 농축협매장 및 대형할인점에 대한 선호도가 지속 증가한 것은 그만큼 정육점보다 대형매장들의 상품이 표준화되어 있고, 돼지고기 품질과 위생관리에 대한 신뢰가 뒷받침되었기 때문인 것으로 분석했다.

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