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2001. 4. 23일 현재 HACCP 적용도축장 12개

작성일 2001-05-07 조회수 388

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2001. 4. 23일 현재 HACCP 적용도축장은 12개이다.
4월 23일 성화식품(주)가 신규 지정 도축장으로 선정됨에 따라 국내 HACCP 적용도축장은 12개로 늘어났다. 현재 HACCP 적용도축장은 △한국냉장(주) 중부공장(소, 돼지) △농협중앙회 목우촌 육가공장(돼지) △대상농장(주)(돼지) △(주)하림(닭) △롯데햄·우유(김천공장)(돼지) △(주)박달재 한우마을(소, 돼지) △안성축산진흥공사(소, 돼지) △농협중앙회 목우촌계육공장(닭) △(주)명신산업(소, 돼지) △부산경남 양돈조합 김해축산물공판장(소, 돼지) △(주)화인코리아(닭) △성화식품(주)(닭)이다.
한편 일본 식품위생법시행규칙에 따라 HACCP 적용도축장에서 생산된 육류만이 일본으로 수출이 가능하게 된다.

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