"Loading..."

홍보/뉴스

배너광고

한돈자조금뉴스

게시물 상세보기로 제목, 작성일, 조휘수, 내용을 제공합니다.

HACCP 농장 관리기준 규모별 적용을

작성일 2007-04-20 조회수 659

100

돼지 사육단계 농장 HACCP 적용시, 농장시설 관리기준을 농장 규모에 맞게 적용
해야 한다는 지적이 제기됐다.
지난 6일 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)에서 개최된 돼지농장 HACCP 적용에
관한 간담회에서 참석자들은, 농장 관리기준에 대한 기준서를 소규모와 대규모
농장이 획일적으로 작성 후 적용하는 것은 맞지 않다며 농장 규모에 맞게 기준
서가 작성되어야 한다고 지적했다.
특히 HACCP 교육계획도 농장 규모별로 다르게 적용하고, 소규모 농장에서의 불
필요한 기록은 최대한 간소화시켜야 한다는 주장이 제기됐다.

목록
다음게시물 우리나라 돼지고기 생산량 세계 18위
이전게시물 2006년도 종합 최우수종돈장에 '보광축산'
전화걸기