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축산물 가정 간편식, 수입산이 점령
작성일 2021-04-28 작성자 관리자

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축산물 가정 간편식, 수입산이 점령
 
스테이크‧불고기 인기
원산지 대부분 외국산
 
축산물을 활용한 가정 간편식 중 스테이크와 불고기가 가장 인기가 높은 것으로 조사됐다. 그러나 이들 제품은 대부분 수입산을 활용해 만든 제품인 것으로 나타났다.
 
한국여성소비자연합의 2020년도 온라인 간편식 제품 조사에 따르면, 축산물을 사용한 제품은 55개 업체 928개 제품으로 전년 15개 업체 302개 제품 개수에 비해 2배 이상 증가한 것으로 타났다. 이는 지난해 코로나로 인한 가정 내 소비 증가 및 1인 가구 증가에 따른 식생활 변화로 풀이된다.
 
지난해 온라인에서 판매된 축산물을 사용한 가정 간편식 제품 중 판매 업체별로 가장 많이 판매되고 있는 제품은 스테이크 제품이며, 돼지 불고기와 찌개류가 뒤를 이었다. 그러나 소기기 스테이크 제품 모두 수입산 축산물이 사용됐으며, 돼지고기 스테이크 및 불고기 제품 역시 대부분 수입산을 사용한 것으로 조사됐다. 이를 볼 때 최근 수입 돼지고기 및 쇠고기 수입량 증가는 가정 간편식 소비 증가 및 국민들의 스테이크 인기와 무관치 않은 것으로 분석되고 있다.
 
[출처 : 양돈타임스 2021. 4. 26.]
 

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