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축과원 홍보대사에 송훈 셰프 위촉
작성일 2021-03-17 작성자 관리자

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축과원 홍보대사에 송훈 셰프 위촉
 
다양한 TV 프로그램 출연으로 이름을 알려온 송훈 셰프가 국립축산과학원 홍보대사로 활동하게 됐다.
 
축산과학원은 기관 연구 성과와 국내산 축산물의 우수성을 알리기 위해 지난 8일, 요리전문가인 송훈 셰프를 홍보대사로 위촉했다고 밝혔다. 송훈 셰프는 음식 관련 방송 등 다양한 프로그램에서 활발하게 활동해 왔으며, 현재 KBS의 관찰 예능 프로그램인 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에 출연 중에 있다. 축산과학원은 “송훈 셰프는 평소 국내산 축산물에 남다른 관심을 보이며 소비 확대에도 앞장서 왔다”고 홍보대사 위촉 배경을 설명했다.
 
축산과학원에 따르면 송훈 셰프는 앞으로 2년 동안 홍보대사로 활동하면서 축산과학원에서 개발한 품종 보급 확대에 협력할 계획이다. 또한 각종 전시 및 행사에 참여해 축산물 소비 홍보 활동도 펼칠 예정이다. 국내 고유 품종에 대한 이해도가 높은 송훈 셰프는 재래가축을 활용해 개발한 축산물에 특화한 요리법 개발에도 참여하게 된다. 축산과학원은 우리나라 재래품종을 활용해 ‘난축맛돈’, ‘우리흑돈’, ‘우리맛닭’, ‘우리맛오리’ 등의 품종을 개발·보급하고 있다.
 
홍보대사로 위촉된 송훈 셰프는 “우리나라 최고 축산연구기관인 축산과학원 홍보대사로 위촉돼 영광”이라며 “우리나라 축산물이 국민들에게 더 사랑받을 수 있도록 열심히 활동하겠다”고 소감을 전했다.
 
박범영 축산과학원장은 “소비자와 직접 소통하는 송훈 셰프가 국내산 축산물에 대한 올바른 정보를 알림으로써 소비자와 생산자 모두에게 큰 도움이 될 것”이라고 기대감을 나타냈다.
 
▲ 축산과학원 홍보대사로 위촉된 송훈 셰프와 박범영 원장의 기념 촬영 모습.
 
[출처: 한국농어민신문 2021. 3. 16.]

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