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[설문조사] 출하체중 증대에 대한 양돈인 설문조사

작성일 2011-06-08 작성자 관리자

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[설문조사] 출하체중 증대에 대한 양돈인 설문조사

 ○ 6월 1일부로 A등급 체중기준이 생체중으로 105~122㎏ 전후에서 110~125㎏ 전후로 상향 조정되었고, 해외에서도 소비자들의 요구에 의해 돼지 체중이 계속 증가하고 있는 추세로, 미국은 평균 출하체중이 140㎏에 이르고 있습니다.

 

 ○ 돼지 출하체중 증대 시 돼지고기 품질 향상과 농가의 수익 증대, 국내산 돈육 공급 확대 등의 일석 3조 효과가 예상되고 있습니다. 한국양돈연구회(회장 강화순)에서 주최하는 양돈연구 포럼에서의 논의를 위해 출하체중 증대에 대한 여러분들의 의견을 미리 청취하고자 합니다. 

이에, 아래 설문조사에 참여 부탁드리며, 7월 13일 개최되는 포럼에도 많은 관심 부탁드립니다.

 

☞ 설문조사 바로가기

 

(http://www.kpirs.or.kr/common/poll_201106.asp)

 

 

제10회 양돈연구 포럼

출하체중 증대를 통한 국내산 돈육 공급 증대 방안

 

일자 : 7월 13일(수), 14:00 ~ 17:30

장소 : 수의과학회관 5층 시청각강당 (경기 분당)

참가비 : 1만원 (참가 접수 및 문의 : ☏ 031-781-5660)

 

일 정

14:00~14:10

접수 및 개회

14:10~14:20

(10분)

출하체중 증대를 통한 국내산 돈육 공급증대 방안에 대한 설문 결과 발표

ㆍ발표 : 강화순 회장 ((사)한국양돈연구회)

14:20~15:10

(50분)

주제 강연 : 돼지 체중을 크게 키우자

ㆍ발표 : 이철영 교수 (경남과학기술대학교)

15:10~15:20

휴 식

15:20~16:50

(90분)

발표 (각 30분)

① 돼지 출하체중별 장단점 분석 자료 소개

- 서종태 팀장 (부경양돈조합)

돼지 출하체중 증대를 위한 등급 제도 개선 방안

- 황도연 팀장 (축산물품질평가원)

③ 출하체중 증대에 대한 육가공업계의 의견

- 박병철 회장 ((사)한국육류유통수출입협회)

16:50~17:30

토론 및 폐회

 

◆ 수의과학회관 오시는 길 (주소 : 경기 성남시 분당구 서현동 272-5번지)

* 지하철 이용시

분당선 서현역 4번 출구 도보 5분, 대한수의사회 건물 5층 (롯데마트 앞)

* 가급적 대중교통 이용을 부탁드리며, 주차시 맞은편 롯데마트 주차장 이용을 부탁드립니다.

 

 

감사합니다.

 

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