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족발 관련 답변 부탁드립니다.

작성일 2013-06-20 작성자 손가네족발

100


족발 집을 운영하고 있습니다.
여러 고기 문제가 있었음에도... 그냥 넘어가고 그냥 넘어가고 했습니다.
헌데.....
오늘 오픈 준비를 하려다... 족발 포대 자루에서 꺼내어 보니
이런 족발들이 허다하게 있었습니다.
 
궁금합니다. 이런 족발들이 오는게 맞는 일이며,
이런 족발은 어떤 이유로 이런식으로 오게 되는지,
(제가 알기로는..... 저건 냉동고기를 해동시키려다 겉부분이 살짝 익은걸로 알고 있습니다)
수입 혹은 냉동 족발인지 궁금합니다.
 
좋은 하루 되십시오!
 

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