[TV 속 한돈] 형형색색 한돈의 미식 세계 알리며 '한돈 한마리' 소비촉진 도모 |
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| 작성일 | 2021-03-17 | 조회수 | 506 |
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[TV 속 한돈] 형형색색 한돈의 미식 세계 알리며 '한돈 한마리' 소비촉진 도모 2월 TV 속 한돈은 한돈 부위의 고른 소비를 촉진하기 위해 동분서주했다. 삼겹살, 목살 등 대중적인 부위부터 다릿살 등 저지방 부위에 도깨비살, 돈마호크 등 색다른 부위까지, 한돈의 형형색색 미식의 세계를 예능, 교양 등 다양한 프로그램에서 소개하며 한돈 한마리의 맛있는 매력을 알렸다. 이는 한돈의 재발견 시간으로, 한돈의 색다른 맛과 멋을 보여 주기에 충분했다. 시청률이 높은 주말 예능프로그램을 활용해 다양한 세대와 공유한 매체전략도 돋보였다. 한돈 한마리로 완성하는 세리의 테이블 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 이번에 한돈 홍보대사로 위촉한 박세리 씨가 출연하는 프로그램을 제작지원했다. 살아있는 스포츠계 전설 박찬호, 박지성, 박세리 선수가 출연해 화제를 모은 MBC 예능프로그램 ‘쓰리박’은 전설의 스포츠 선수들이 은퇴후 두 번째 인생을 찾는 여정을 담고 있다. 방송에서 박세리 씨는 골프 선수가 아니었다면 ‘직접 만든 음식으로 특별한 사람을 초대해 마음을 녹이는 따뜻한 밥 한끼를 대접하는 일’을 했을 것이라며, 두 번째로 심장을 뛰게할 테마로 ‘세리의 테이블’을 선택했고, 한돈러버, 삼겹살 러버답게 박세리 씨는 그 첫 번째 요리 테마를 ‘한돈’으로 결정했다. 방송에서는 박세리 씨가 직접 좋은 한돈을 발굴하기 위해 한돈농장을 방문하는 여정이 그려졌다. 이 화면에는 좋은 환경에서 건강한 먹이를 먹이며 돼지가 행복하게 자라도록 노력을 아끼지 않는 농장주의 모습이 담겼으며, 이는 한돈농장, 한돈산업에 대한 이미지를 개선하는 데 기여했다. 박세리 씨가 돼지 발골을 배우고 또 직접 발골하는 장면은 한돈의 다양하고 색다른 부위를 재발견하는 시간이었다.} 한돈 뒷다리살 요리로 단백질 충전 노년층 건강과 근육의 기능을 높이는 데도움이 되는 단백질을 함유한 한돈의 모든 것을 탐구하며, 한돈의 영양학적 우수성을 알렸다. 건강한 조리법과 식궁합 식재료로 건강하게 한돈 요리를 즐기며 건강을 유지하고 있는 사례자 소개, 한돈의 영양학적 우수성에 대한 전문가 패널들의 설명 등은 다이어트, 혈관 건강 등에 좋지 않을 것이란 한돈에 대한 오해를 해소하기에 충분했다. 일상의 밥상에 한돈을 올려야 하는 건강한 이유는 한돈을 먹으면 도움이 되는 상황, 한돈을 더 건강하게 먹는 방법, 한돈 섭취 요령 등을 소개하는 장면에 담았다. 특히 이날 방송에서는 가격이 저렴하고, 단백질 함량도 높고, 맛도 좋고, 지방이 적으며, 영양소도 풍부하고, 식감이 좋은 한돈 다릿살의 매력이 폭발했다. 한돈 콩나물 볶음·수육과 무말랭이 무침·샤부샤부·완자 지짐·장조림·마늘종 볶음·볶음 고추장을 활용한 쌈밥·비빔밥 등 다릿살을 활용한 다양한 요리는 음식재료로서의 다릿살의 우수성을 재발견하는 맛있는 화면이었다. 한돈 한마리로 펼친 요리 향연 김치와 찰떡궁합을 이루는 한돈 한마리 요리의 향연이 시청자들의 침샘을 자극했다. 이날 방송에는 한돈을 활용한 김치 메뉴를 개발하는 과정이 담겼다. 출연진들이 오겹살, 생삼겹살, 통삼겹살. 뒷다리살, 항정살 등과 다양한 김치를 활용해 선보인 이색 메뉴는 한돈 한마리가 선사하는 다양한 미식의 세계를 알리는 데 도움이 됐다. 한돈 특수부위로 새로운 미식 충전 일요일 대표 예능 프로램에서 한돈 한마리의 맛있음이 폭발했다.이날 방송은 가브리살, 갈매기살, 치맛살, 도깨비살, 뽈살 등 한돈 특수 부위에 대한 시청자들의 관심을 이끌어내는 데 도움이 됐다. 이는 한돈 구이용 부위에 대한 재발견의 시간이었다는 점에서도 의미가 컸다. |
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