붙임		육류가공업체 생활방역 세부지침

[공통사항]

<근로자>

ㅇ  모든 실내 및 2m 이상 거리 유지가 어려운 실외에서 반드시 마스크 착용하기

ㅇ  작업장 내 작업 시 오염이 많을 경우 흐르는 물과 비누로 30초 이상 손을 씻거나 손 소독제로 수시로 손 소독하기

ㅇ  업체 관리자가 실시하는 코로나19 임상증상 확인에 협조하고 발열 또는 호흡기 증상(기침, 인후통 등)이 있는 경우 방역관리자에게 즉시 통보하고 출근 자제하기(필요 시 검사받기)

* 특히 냉장·냉동 시설 등 저온환경 근무자는 각별히 주의

ㅇ  다른 사람과 2m(최소 1m) 이상 거리 두기

ㅇ  흐르는 물과 비누로 30초 이상 손을 씻거나 손 소독제로 손 소독하기

ㅇ  기침이나 재채기를 할 때는 휴지, 옷소매로 입과 코 가리기

ㅇ  침방울이 튀는 행위(큰소리로 대화, 불필요한 대화, 통화 등)나 신체접촉(악수, 포옹 등) 자제하기

ㅇ  실내흡연실 이용 자제하고 가급적 실외 흡연실 이용하기

- 흡연실을 이용하는 경우 거리유지, 대화자제, 이용 후 손 위생 등 방역수칙 철저히 준수하기

<관리자·운영자>

ㅇ  전체 근로자*에게 방역수칙 게시 및 안내하기

* 협력업체 근로자, 파견근로자, 용역근로자, 외국인근로자(모국어 또는 영어로 된 방역수칙 안내) 포함

ㅇ  마스크를 상시 착용하고, 이용자가 마스크 착용* 등 방역수칙을 준수하도록 안내하기

* 시설에 출입하는 모든 사람은 입과 코를 완전히 가리도록 안내하기

ㅇ  작업장 내 작업 시 오염이 많을 경우 흐르는 물과 비누로 30초 이상 손을 씻거나 손 소독제로 수시로 손 소독하도록 안내하기

ㅇ  방역관리자 지정 및 지역 보건소 담당자의 연락망을 확보하는 등 방역 협력체계 구축하기

ㅇ  업체 출입하는 사람에 대한 증상 확인 및 유증상자 출입제한 하기

ㅇ  공동체 내 밀접 접촉이 일어나는 동일 부서, 동일 장소 등에 유증상자 발생 시 유증상자가 코로나19 검사를 받도록 안내하며, 유증상자가 추가 발생 시 보건소에 집단감염 가능성을 신고하기

*  확진자 발생 시 행동요령을 안내하고 숙지하도록 교육하기

ㅇ  종사자가 발열 또는 호흡기 증상이 있는 경우 출근 중단 및 즉시 퇴근 조치하기(필요 시 검사받도록 조치)

ㅇ  사람 간 간격을 2m(최소 1m) 이상 거리 두기

ㅇ  손을 씻을 수 있는 시설 또는 손 소독제를 비치하고, 손 씻기 및 기침예절 안내문 게시하기

ㅇ  자연 환기가 가능한 경우 창문을 상시 열어두고, 에어컨 사용 등으로 상시적으로 창문을 열어두기 어려운 경우 2시간마다 1회 이상 환기하기

* 자동환기시스템을 갖춘 경우 상시 가동(외부공기 유입 가급적 최대)하고 자연환기 병행하고 기계설비 안전관리로 휴동하는 경우 자연환기 실시

ㅇ  공용으로 사용하는 물건(출입구 손잡이 등) 및 표면은 매일 2회 이상 자주 소독하기

ㅇ  발열 또는 호흡기 증상이 있거나 최근 14일 이내 해외여행을 한 경우 출근자제 안내하기(필요 시 검사받도록 조치)

ㅇ  실내흡연실은 이용하지 않도록 닫아두고 실외 흡연실 이용 권고하기

- 흡연실 내에서는 사람 간 거리 유지, 대화 자제하도록 안내하기

※ 코로나19 상황에 따라 지자체별 마스크 착용 의무화(과태료 부과) 시설·장소 등이 다를 수 있으므로 코로나19 홈페이지(ncov.mohw.go.kr)에서 확인하기

[근로자]

ㅇ  작업장 내 근로자, 일용직(아르바이트생 포함) 및 방문자는 매일 코로나19 증상(발열, 호흡기 증상 등) 확인․점검하고 명부(전자 또는 수기) 기록 관리(4주 보관 후 폐기) 등 방역에 협조하기

ㅇ  실내 공간에서 작업하거나 실외라도 2m 거리 유지가 안되는 경우 마스크 착용하기

ㅇ 근무 중 발열, 기침 등이 나타나면 사업주(방역관리자)에게 즉시 알린 후 퇴근하기

ㅇ   개인별 위생복 등은 위생관리를 철저히 하고 타인과 공유하지 않기

ㅇ  작업장에 출입하는 경우  흐르는 물과 비누로 30초 이상 손을 씻거나 손 소독제로 손 소독하기

ㅇ  작업 중 침방울이 튀는 행위(음식물 섭취, 껌을 씹는 행위, 불필요한 대화 등)나 신체접촉(악수, 포옹 등) 자제하기

ㅇ  기침이나 재채기를 할 때는 휴지, 옷소매로 입과 코 가리기

ㅇ  식육의 발골·정형 등 작업 시 다른 사람과 2m(최소 1m) 이상 거리 두기

ㅇ  점심시간 및 휴식시간 등은 시차를 두어 분산하여 이용하기

- 조별 식사시간을 준수하고 외부식당 이용 시 거리두기 단계별 사적모임 제한 조치 인원 준수하기

ㅇ  유연근무제(재택근무, 시차출퇴근제 등), 휴가제도(가족돌봄휴가, 연차휴가, 병가 등) 적극 활용하기

ㅇ  출장은 최소한으로 실시

ㅇ  워크숍, 교육, 연수 등은 가급적 온라인 또는 영상을 이용하고, 대면하는 경우 마스크 착용, 손 소독제 사용 등 개인위생수칙 준수하기

ㅇ  개인 찻잔·찻숟가락 등 개인물품 사용하기

-  개별 사무공간(책상 등) 및 사업장 내에서 사용하는 개인물품 소독 철저

ㅇ  소규모 모임, 동아리 활동, 회식 등은 자제하고, 퇴근 후 일찍 귀가하기

ㅇ  구내식당 이용 시 가급적 일렬 또는 지그재그로 앉고 공용 집게·접시·수저 등 사용 전 손 소독제 또는 위생장갑 사용하고, 배식·식사 중 대화 자제하기

- 분산 이용으로 밀집 최소화에 동참하고 음식 섭취 후에는 즉시 마스크 착용하기

ㅇ  통근버스, 엘리베이터 등 밀폐된 공간에서는 마스크를 착용하고 대화 자제하기

- 통근버스 차량 내에서 대화·전화통화 자제 및 음식물 섭취 제한하고 탑승 전 탑승인원이 차량 정원을 초과한 경우 탑승하지 않기

ㅇ 사무실, 작업장 등을 충분히 환기 후 작업 실시하기

ㅇ 탈의실(락커룸), 샤워실, 휴게실 등 공용시설 사용 시 다른 사람과 거리를 유지하고 대화는 자제하며 머무르는 시간을 최소화하기

- 탈의실(락커룸)은 거리 두기가 가능하도록 한 칸씩 띄워 사용하기

- 가림막(칸막이)이 없는 샤워실의 경우, 다른 사람과의 거리유지를 위해 한 칸씩 띄워 사용하기

ㅇ  휴게실 등은 여러 명이 함께 이용하지 않기

[관리자·운영자]

ㅇ  방역관리자는 근로자 밀집도, 환기상태, 업무방식 등을 고려하여 방역지침 만들고 이행 여부를 주기적으로 확인하기

ㅇ  종업원 자체 위생교육계획 수립 시 방역지침 포함하여 교육 실시하기

ㅇ  식육 등 납품·배송 시 대면 접촉자 마스크 착용 및 가급적 비대면으로 전달하도록 교육·관리하기

ㅇ  작업장 채용 일용직(아르바이트생 포함) 방역지침 교육 시행 및 명부(전자 또는 수기)를 기록 관리(4주 보관 후 폐기)하기

- 일용직 근로자도 유증상 시 책임자에게 보고하고, 불이익 없이 즉시 퇴근할 수 있도록 안내하기

ㅇ  사업장 외부인 출입금지하고 불가피한 경우 외부인의 방문목적 및 명부(전자 또는 수기)를 기록 관리(4주 보관 후 폐기)하기

ㅇ 작업장 내 냉동/특수작업복(작업화, 유니폼 포함)은 개인별로 지급하고 공유시키지 않기

ㅇ 작업장 내 냉동/특수작업복(작업화, 유니폼 포함)을 일용직(아르바이트생, 방문자 포함)에게 지급할 경우 반드시 세탁·소독을 완료한 청결 상태로 개인별로 지급하고 공유시키지 않기

ㅇ  육가공 주요 작업장은 자주 환기, 소독하도록 지시하기

ㅇ  밀폐된 작업장에서 근무하는 종사자에 대해 마스크를 상시 착용하도록 지도하기

ㅇ  작업장 구역별로 방역 책임자를 지정하고, 작업 시 상시 마스크 착용 여부 및 간격 유지 등을 수시 점검할 수 있도록 지도하기

ㅇ  매일 비접촉식 체온계나 열화상카메라 등으로 근로자의 증상 여부(발열, 호흡기 증상 등) 확인하기(일 1회 이상)

ㅇ  작업장 내 기계·기구류, 냉장·냉동창고 등은 매일 2회 이상 소독 안내하기

ㅇ  작업대 위치 및 방향을 조정하거나 근로자 간 간격을 2m(최소 1m) 이상 유지하되 불가피한 경우 마스크를 착용하고 충분한 환기가 되는지 확인하기

ㅇ 휴식시간은 보장하고 휴게실 등은 여러 명이 함께 이용하지 않도록 안내하기

ㅇ  점심시간 및 휴식시간 등은 시차를 두어 분산하여 운영하기

- 식사시간을 2개조 이상으로 분리 운영(가급적 조별 인원 균등 분할)

- 외부식당 이용 시 거리두기 단계별 사적모임 제한 조치 인원 준수 안내하기

ㅇ  유연근무제 및 휴가를 자유롭게 활용할 수 있는 분위기를 조성하기

ㅇ  국내·외 출장은 가급적 줄이기

ㅇ  워크숍, 교육, 연수 등은 온라인 또는 영상 활용하되, 대면방식으로 실시하는 경우 체온측정, 마스크 착용, 소독용품 비치하기

ㅇ  사무실, 작업장, 다기능 활동 공간 등을 매일 3회 이상 환기하기

ㅇ  모니터·책상·작업대 위치 및 방향을 조정하거나 유휴공간을 활용하여 근로자 간 간격을 2m(최소 1m) 이상 유지하기

ㅇ  침방울이 튀는 행위(큰 소리 대화, 노래부르기, 구호외치기 등) 유도하지 않기

* 작업 지시, 전달사항은 휴게시간 등을 활용하여 전달하고 작업 중 대화는 자제

ㅇ  흡연 장소에 2m 거리 두기를 가시적으로 표시(스티커, 페인트 등)하기

ㅇ  통근버스, 엘리베이터 등 밀폐된 공간에서는 반드시 마스크를 착용하고, 대화를 자제하도록 안내하기

ㅇ  탈의실(락커룸), 샤워실 휴게실 등 공용공간은 다른 사람과 거리 두기를 유지할 수 있도록 적정인원 관리*하고, 적정 환기 시설로 자주 환기(2시간 마다 1회 이상) 및 손이 자주 닿는 표면(출입구 손잡이 등)은 철저히 소독(매일 1회 이상)하기

* 예시: 탈의실(락커룸) 내 개인 사물함(락커) 배정 시 일정 간격을 띄워 배정 등

ㅇ  구내식당 좌석 간 투명 가림막을 설치하거나 가급적 일렬 또는 지그재그로 앉게 하기

- 음식 섭취 후에는 즉시 마스크 착용을 안내·게시하고 배식·식사 시 마스크를 벗은 채 대화는 자제하도록 안내하기

- 출입구, 테이블 등에 손소독제 비치(필요 시 위생장갑 함께 비치)

ㅇ  개인용 청소·소독용품을 지급 또는 비치하기

ㅇ  마스크 및 위생물품을 사업장 상황에 맞게 지급·비치하거나 구입 지원하고, 사무기기, 사무용품 소독·청결을 유지하도록 안내하기

* 습기나 오염 등으로 마스크를 자주 교체해야 하는 육류가공장 작업 환경 등을 고려

ㅇ  손 씻기, 손 소독제 사용, 기침예절 등 위생관리방안을 게시 또는 교육하기

ㅇ  공용차량 운행 시, 차량 내부에 손 소독제 비치, 탑승자 마스크 착용 등 개인 위생 수칙 준수 안내 및 차량 내부 수시 소독하기

- 차량 내 대화·전화통화 자제 및 음식물 섭취 제한 안내하고 차량 정원을 초과하지 않도록 탑승인원 관리하기

* 차량 운행 시 자주 창문을 열어 환기시키기

ㅇ  외부인을 응대할 수 있는 간이 회의실 등을 사업장 상황에 맞게 마련하기

ㅇ  소규모 모임, 동아리 활동, 회식 등은 자제하고 퇴근 후 일찍 귀가하기

※ 작업장 내 공중화장실, 공용차량, 구내식당, 기숙사 등은 중앙재난안전대책본부에서 배포한 ‘생활 속 거리두기 세부지침’ 중 해당 유형(공중화장실, 대중교통, 음식점의 구내식당, 기숙사 등)의 지침을 준용